| Les composants | Leur teneur pour 100g |
| Global | |
| Glucides | 46.2 g |
| Lipides | 35.6 g |
| Protéïnes | 5.3 g |
| Cacao | Mini. 52% |
| Minéraux, dont entre autres ... | 4 g |
| Sodium | 10 mg |
| Magnesium | 130 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 400 mg |
| Fer | 5 mg |
| Cuivre | 1 mg |
| Autres | |
| Vitamines Diverses (A, B1, B2, B3, B12, D, PP, ...) | 1 mg |
| Choléstérol | 1 mg |
| Traces de Fluor ... | - |
| Théobromine & Caféine | 1 g |
| Fibres | 10 g |